Het wijnbedrijf
Tbilvino werd gevestigd in 1962.
Na de onafhankelijkheid van Georgië in 1991 is dit staatsbedrijf
geleidelijk geprivatiseerd.
In 1998 heeft het huidige management het bedrijf kunnen overnemen en
men had de zware taak om de mentaliteit in het bedrijf om te buigen.
Uiteindelijk is dit gelukt, dankzij radicale veranderingen die tot uitvoer
zijn gebracht als onderdeel van een project dat gesteund werd door de
Wereldbank, gevolgd door vruchtbare adviezen van verschillende buitenlandse
wijnbedrijven.
Het uiteindelijke succes heeft er toe geleid dat de medewerkers van
het bedrijf meer verantwoordelijkheidsgevoel hebben gekregen en nu over
een grotere professionaliteit beschikken.
Dit alles is ten goede gekomen aan de wijnen van Tbilvino en betekent
een grote kwaliteitsverbetering.
Vier kwaliteitswijnen
van Tbilvino worden intussen internationaal verkocht: Khvanchkara, Mukuzani,
Tsinandali en Vazisubani.
Vanwege hun goede kwaliteit hebben deze wijnen verscheidene medailles
en diploma's ontvangen.
Wanneer je nauwkeurig naar het karakter, de kwaliteit en persoonlijkheid
van de wijnen kijkt, zal je kunnen begrijpen hoe belangrijk erkenning
is voor de mensen van Tbilvino.
Voor allen die betrokken zijn bij het creatieve productieproces, is
en blijft de wijn het belangrijkste symbool van het denkproces en de
werkzaamheden.
Georgiërs hebben
zich eeuwenlang tegen overheersers en onderdrukkers moeten verdedigen
en zijn in staat gebleken desondanks hun eigen schrift, taal en wijncultuur
te handhaven.
Men wil ons doen geloven dat het succes, de prijzen en eerbewijzen die
hun wijnen de laatste jaren hebben ontvangen, toekomen aan de Georgische
bevolking met hun zeer oude wijncultuur, die zich traditiegetrouw in
de genen van elke Georgiër bevindt. Men weet dat de oude manier
van wijnmaken, de unieke en inheemse druivensoorten, heden ten dage
deze uitgelezen wijnen mogelijk maken.
Betrokkenheid en
nauwkeurige kwaliteitscontrole, hygiëne, professionaliteit en volledige
toewijding, respect voor tradities en zoeken naar nieuwe technologieën
- ziedaar de grondslag voor de ervaringen die men door de jaren heeft
opgedaan en benut. ...
........ En zo is de manier waarop wij onze wijn maken: we leggen onze
ziel er in .....